Το Βιολογικό Αλεύρι Αμυγδάλου Χωρίς Γλουτένη της εταιρείας Όλα Bio, με εξαιρετική πρώτη ύλη από την Ισπανία, αποτελεί την ιδανική και πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στο συμβατικό αλεύρι σίτου. Προκύπτει από την ψιλή άλεση προσεκτικά επιλεγμένων, βιολογικών αμυγδάλων, διατηρώντας ακέραια τη χαρακτηριστική γλυκιά, ξηροκαρπάτη γεύση και την τεράστια θρεπτική τους αξία.

Είναι η απόλυτη επιλογή για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη, καθώς και για όσους ακολουθούν διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες (Low-Carb) ή κετογονική δίαιτα (Keto). Με εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (21g) και καλά λιπαρά, προσφέρει πλούσια γεύση, ενέργεια και απαράμιλλη υφή σε κάθε σας μαγειρική ή ζαχαροπλαστική δημιουργία.

Κύριες Ιδιότητες και Οφέλη:

• ✔️  100% Χωρίς Γλουτένη: Ασφαλές για άτομα με κοιλιοκάκη και όσους ακολουθούν gluten-free διατροφή.

• ✔️  Ιδανικό για Keto & Low Carb: Με μόλις 10,1g υδατανθράκων ανά 100g, προσαρμόζεται άριστα σε δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων.

• ✔️  Υψηλή Πρωτεΐνη: Εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης για τη συντήρηση και ενδυνάμωση των μυών.

• ✔️  Πλούσιο σε Φυτικές Ίνες: Βοηθά στην ομαλή λειτουργία του εντέρου και προσφέρει παρατεταμένο αίσθημα κορεσμού.

• ✔️  Αγνό & Βιολογικό: Χωρίς χημικά, λευκαντικά ή συντηρητικά.

Συστατικά & Διατροφικές Πληροφορίες

Χαρακτηριστικά: Βιολογικό Προϊόν, Χωρίς Γλουτένη. Χώρα Προέλευσης: Ισπανία. Περιεχόμενο: 250g.

Διατροφική Δήλωση ανά 100g:

• ●Ενέργεια: 2490 kJ / 595 kcal

• ●Λιπαρά: 52 g (εκ των οποίων κορεσμένα: 3,6 g)

• ●Υδατάνθρακες: 10,1 g (εκ των οποίων σάκχαρα: 4,9 g)

• ●Φυτικές Ίνες: 10,9 g

• ●Πρωτεΐνες: 21 g

• ● Αλάτι: 0,04 g

Τρόπος Χρήσης & Προτάσεις

Το αλεύρι αμυγδάλου έχει εξαιρετική συμπεριφορά στο ψήσιμο και χαρίζει υπέροχη υφή και υγρασία στα παρασκευάσματά σας:

• ●Ζαχαροπλαστική: Αποτελεί το βασικό συστατικό για τα διάσημα γαλλικά macarons. Χρησιμοποιήστε το σε κέικ, μπισκότα, τάρτες και muffins.

• ●Πρωινό: Ιδανικό για gluten-free pancakes, κρέπες και βάφλες.

• ●Αλμυρές Παρασκευές: Φτιάξτε κετογονικό ψωμί (keto bread), ζύμη για πίτσα χωρίς υδατάνθρακες ή χρησιμοποιήστε το ως υγιεινό πανάρισμα για κρέας και ψάρι (αντί για φρυγανιά).

• ●Smoothies: Προσθέστε μια κουταλιά στα ροφήματά σας για επιπλέον γεύση, πρωτεΐνη και καλά λιπαρά.

Προφυλάξεις: Διατηρείται σε ξηρό, δροσερό και σκιερό μέρος. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του αμυγδάλου σε φυσικά έλαια, μετά το άνοιγμα συνιστάται η φύλαξή του στο ψυγείο (σε αεροστεγές δοχείο) για να διατηρηθεί φρέσκο και να μην ταγγίσει.