Το βιολογικό ταχίνι με μέλι παρασκευάζεται από  αποφλοιωμένο σουσάμι και ελληνικό μέλι ανθέων σε πετρόμυλο και σε χαμηλη θερμοκρασία ώστε να μην χαθούν τα πολύτιμα συστατικά του παράγεται το ταχίνι ΟΛΑ ΒΙΟ.
Το ταχίνι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες Ε, Β1, Β2, νιασίνη κ.α., αμινοξέα και υδατάνθρακες. Σπάνια μία και μόνο τροφή καταφέρνει να συνδυάζει όλα αυτά τα συστατικά, που είναι αναγκαία για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού και για το λόγο αυτό, το ταχίνι θα μπορούσε να θεωρηθεί ως υπέρ-τροφή.