Το Kala Namak, γνωστό και ως “Μαύρο Αλάτι”, είναι ένα μοναδικό αλάτι με θειούχα γεύση, που αποτελεί χαρακτηριστικό στοιχείο της ινδικής κουζίνας.

Χαρακτηριστικά & Χρήσεις:

• Ιδανικό για πιάτα όπως:
  • Φρουτοσαλάτες
  • Τσάτνεϊ
  • Chats (αλμυρά σνακ)
  • Raitas (δροσερό ντιπ με βάση το γιαούρτι)

• Ταιριάζει απόλυτα με:
  • Λαχανικά
  • Εξωτικά φρούτα
  • Ψάρι

• Χρησιμοποιείται για να ενισχύσει τη γεύση:
  • Χυμών φρούτων
  • Αλκοολούχων ποτών

Ιδανικό για Vegan Διατροφή

Η ιδιαίτερη γεύση του που θυμίζει αυγό το καθιστά εξαιρετικά δημοφιλές στη vegan κουζίνα.

Ειδικά Χαρακτηριστικά:

• Πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία
• Αναδεικνύει γευστικά τα πιάτα σας